Carta Vini

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Rossi

AZIENDA AGRICOLA BERTOLI ANGELO – ZONA VALCALEPIO

VALVERDE
Lt. 0,75 - 18€

(Merlot 70% – Cabernet 30%)
Vino da tavola con buon bouquet, leggermente acidulo, piacevole retrogusto

COLOMBRINA IGP
Lt. 0,75 - 20€

(Merlot 100%)
Vino da tavola con buon corpo e discreto finale

MONTECROCE DOC
Lt. 0,75 - 25€

(Cabernet – Sauvignon – Merlot)
Vino di buona struttura e di carattere forte

CANTINA ARPEPE – ZONA VALTELLINA

ROSSO DI VALTELLINA DOC
Lt. 0,75 - 30€

(Nebbiolo)
Vino fresco, fruttato, tannico, corposo, secco, acidulo

GRUMELLO BUONCONSIGLIO DOCG
Lt. 0,75 - 60€

(Nebbiolo)
Vino complesso, persistente con ottimo bouquet, tannini eccezionali

INFERNO SESTO INCANTO DOCG
Lt. 0,75 - 65€

(Nebbiolo)
Vino ben strutturato, fruttato, tannico, secco, acidulo, molto intenso

AZIENDA AGRICOLA CA’ DEL BOSCO – ZONA FRANCIACORTA

MAURIZIO ZANELLA - SEBINO ROSSO I.G.T
Lt. 0,75 - 80€

(Cabernet Sauvignon 50% – Merlot 25% – Cabernet Franc 25%)
Vino fresco, fruttato, tannico, corposo, secco, acidulo

CORTE DEL LUPO
Lt. 0,75 - 35€

(Merlot 38% – Cabernet Sauvignon 33% – Cabernet franc 22% – Carmènère 7%)
Vino dal gusto pieno, intenso, avvolgente, con note fruttate e di vaniglia

AZIENDA AGRICOLA BOSCO LONGHINO – ZONA OLTREPO’ PAVESE

BONARDA
Lt. 0,75 - 18€

Vino frizzante

PINOT NERO
Lt. 0,75 - 18€

Vino frizzante

CANTINA ALBERTO MARSETTI – ZONA VALTELLINA

ROSSO VALTELLINA
Lt. 0,75 - 25€

Nebbiolo

VALTELLINA SUPERIORE
Lt. 0,75 - 35€

Grumello

Bianchi

AZIENDA AGRICOLA BERTOLI ANGELO – ZONA VALCALEPIO

BIANCOPRATO
Lt. 0,75 - 18€

(Chardonnay)
Vino piuttosto leggero, leggermente acidulo, piacevole retrogusto

CARILLON
Lt. 0,75 - 30€

(Brut Rosè di uve Merlot)
Vino morbido, acidità discreta, tannico

AZIENDA AGRICOLA I DORIA – ZONA MONTALTO PAVESE

CONTESSA SPUMANTE BRUT DOC
Lt. 0,75 - 20€

(Chardonnay – Riesling Renano)
Vino con perlage fine e persitente, profumo intenso

CONTESSA MOSCATO DOLCE DOC
Lt. 0,75 - 20€

AZIENDA AGRICOLA CASCINA ARDEA ZONA GARDA

LUGANA
Lt. 0,75 - 25€

(Trebbiano di Lugana)
Vino piuttosto leggero, secco, asciutto, vivace

CANTINA LA SPIA-  ZONA VALTELLINA

NEBBIOLO ALPI RETICHE
Lt. 0,75 - 25€

Vini al Calice

Rossi

VALVERDE
4€
COLOMBRINA IGP
5€
MONTECROCE DOC
6€

Bianchi

BIANCOPRATO (Chardonnay)
4€
LUGANA (Trebbiano di Lugana)
5€
CONTESSA (Spumante Brut DOC)
5€

I grandi formati

Bianchi

CA’ DEL BOSCO – I FRANCIACORTA

CUVEE PRESTIGE
Lt. 1,5 - 90€
Lt. 3 - 345€
Lt. 6 - 645€
ANNAMARIA CLEMENTI
Lt. 1,5 - 330€

I DORIA – MONTALTO PAVESE

CONTESSA SPUMANTE BRUT DOC
Lt. 1,5 - 40€

Rossi

CANTINA ARPEPE – ZONA VALTELLINA

ROSSO VALTELLINA Nebbiolo
Lt. 1,5 - 60€
Lt. 3 - 125€

BERTOLI ANGELO – VALCALEPIO

COLOMBRINA IGP (Merlot 100%)
Lt. 1,5 - 40€
Lt. 3 - 95€
MONTECROCE DOC (Cabernet - Sauvignon - Merlot)
Lt. 1,5 - 50€
CANTINA ARPEPE – ZONA VALTELLINA
GRUMELLO BUONCONSIGLIO DOC
Lt. 1,5 - 125€
INFERNO SESTO INCANTO DOC
Lt. 1,5 - 135€

CA’ DEL BOSCO – I FRANCIACORTA

CORTE DEL LUPO (Cabernet - Sauvignon - Merlot)
Lt. 5 - 250€
.
Lt. 1,5 - 70€
.
Lt. 3 - 160€
SATEN MILLESIMATO Vintage Collection
Lt. 1,5 - 125€

Chardonnay 85% – Pinot bianco 15%

BRUT MILLESIMATO Vintage Collection
Lt. 1,5 - 125€

Chardonnay 55% – Pinot bianco 15% – Pinot nero 17%

DOSAGE ZERO Vintage Collection
Lt. 1,5 - 125€

Chardonnay 60% – Pinot bianco 23% – Pinot nero 17%

Ca’ del Bosco – I Franciacorta

CUVEE PRESTIGE
Lt. 0.375 - 25€
Lt. 0,75 - 45 €

Chardonnay 85% – Pinot nero 15% – Pinot bianco 10%

CHARDONNAY FERMO
Lt. 0.75 - 90€

Chardonnay 100%

ANNA MARIA CLEMENTI
Lt. 0.75 - 195€

Rosè

SATEN MILLESIMATO - Vintage Collection
Lt. 0,75 - 60€

Chardonnay 85% – Pinot bianco 15%

BRUT MILLESIMATO - Vintage Collection
Lt. 0,75 - 60€

Chardonnay 55% – Pinot bianco 15% – Pinot nero 17%

DOSAGE ZERO - Vintage Collection
Lt. 0,75 - 60€

Chardonnay 60% – Pinot bianco 23% – Pinot nero 17%

Invitiamo la spettabile clientela a comunicare allo staff eventuali allergie o intolleranze.

I nostri prodotti possono essere abbattuti e o congelati internamente per preservare le qualità organolettiche.

I nostri fornitori:

AR.PE.PE. srl Società Agricola, Sondrio (SO)

Az. Agr. Bosco Longhino di Faravelli Marco, Santa Maria della Versa (PV)

Az. Agricola Bertoli Angelo, Castelli Calepio (BG)

Azienda Agricola Doria S.S. Società Agricola, Montalto Pavese (PV)

Azienda Agricola Tognazzi Cascina Ardea, Brescia (BS)

Ca’ Del Bosco srl Società Agricola, Erbusco (BS)

La Spia srl Società Agricola, Castione Andevenno (SO)

Marsetti Alberto, Sondrio (BG)

Menù Degustazione

Menù alla Carta

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